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【 【金門金永利鋼刀】電木新式氣孔切刀(NA 4-2) 】
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,
完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
推薦
金門鋼刀始祖 :
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
「金門菜刀大王」林世安
林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現。
商品特色
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。
1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ，但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
經典
網友開箱介紹
品牌：金永利鋼刀
型號：NA 4-2 新式氣孔切刀
尺寸：刀長:16.5cm X 6.5cm；柄長:11.5cm
重量： 310公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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刑事局偵三大隊第二隊日前接獲情資指出，基隆一名22歲徐姓男子向毒品上游取得大量毒品後，在北部的各大夜店、酒店兜售，且徐男取得的毒品貨源與種類相當多，連警方前往其租屋處搜索時都忍不住驚呼，這起案件查獲的海洛因磚數量不僅為基隆地檢署今年最大宗，且毒品總計市價超過新臺幣2000萬元。
基隆地檢署表示，承辦檢察官林婉儀不斷抽絲剝繭釐清可疑上游，蒐集部分證據後，指揮內政部刑事警察局偵查第三大隊第二隊及台北市政府警察局刑事警察大隊組成專案小組，歷經一年多跟監蒐證，於本月7日搜索查獲第一級毒品海洛因磚10塊計3.83公斤、第二級毒品大麻389公克及搖頭丸、一粒眠、K他命等各級毒品。
警方也在徐嫌機車內查獲大麻，以及改造手槍2把、子彈8顆、非法爆裂物4顆，之後又到其萬華區的租屋處搜查起獲各級毒品，並查獲毒品咖啡包、氯甲卡西酮（毒品咖啡包原料）12.27公斤及封口機、封膜機等加工機具。
不過，徐嫌供稱毒品、高空煙火球都是朋友寄放在他那裡，但無法交代清楚朋友身分，訊後依毒品、槍砲彈藥等罪嫌移送基隆地檢署偵辦。
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首戰手感冰冷的暴龍主控Kyle Lowry（羅瑞）在19日觸底反彈，全場以5成命中率攻下22分，並在終場前8.9秒命中關鍵跳投，幫助暴龍以106：100擊敗公鹿，系列賽扳成1：1平手。
此役雙方一路糾纏至第四節最後階段，公鹿先靠著「希臘怪物」Giannis Antetokounmpo三分命中追平比分，暴龍則靠著頭號得分手DeMar DeRozan中距離跳投再取得2分超前。
落後的公鹿有數次追平或超前機會，但Matthew Dellavedova三分嘗試未果、Antetokounmpo嘗試低位單打也未能成功，暴龍搶下球權後將球交至Lowry手中，向右切入後後撤步甩開防守、兩分順利入袋，也鎖定暴龍勝局。
總計Lowry全場12投中6，三分球則是投5中2，拿下22分、4籃板、5助攻，和前一場比賽11投2中、僅有4分進帳的表現判若兩人。
DeRozan為暴龍攻下全隊最高23分，前鋒Serge Ibaka則是有16分、7籃板、6助攻的全能表現。
公鹿以Antetokounmpo的24分15籃板表現最佳，Khris Middleton有20分進帳，公鹿在終場前2分鐘1分未得，數次空檔皆未能把握，只能眼看暴龍在主場拿下勝利。
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